반복 구매
한 번 오고 끝나는지, 다시 찾을 이유가 있는지 봅니다.
아이템은 인기보다 내가 운영할 수 있는지로 평가합니다.
여자 사업 아이템은 반복 구매 구조, 운영 시간, 초기 부담, 경쟁 차이 네 가지를 같은 표에 놓고 평가하면 후보가 3개 이하로 정리됩니다. 지금 인기 있는 아이템보다 1년 뒤에도 내가 운영할 수 있는 아이템인지가 더 중요합니다. 수익 예상 수치는 싣지 않습니다.

한 번 오고 끝나는지, 다시 찾을 이유가 있는지 봅니다.
준비·영업·마감을 합친 하루 총 시간을 계산합니다.
시설과 초도 물품이 얼마나 필요한지 항목으로 확인합니다.
주변 매장과 비교해 내가 줄 수 있는 차이를 적습니다.
아이템마다 아래 네 항목을 같은 방식으로 적어 보세요. 점수보다 빈칸이 어디인지 보는 것이 목적입니다.

| 평가 축 | 적어 볼 내용 | 막히면 확인할 곳 |
|---|---|---|
| 반복 구매 | 재방문 이유 한 줄 | 비슷한 매장의 단골 구조 관찰 |
| 운영 시간 | 준비부터 마감까지 시간표 | 같은 업종 운영자 인터뷰 |
| 초기 부담 | 시설·초도 물품 항목 목록 | 견적서와 정보공개서 |
| 경쟁 차이 | 주변 매장 3곳과의 차이 | 현장 방문과 고객 후기 확인 |
워크시트는 비교를 돕는 도구이며 정답을 알려 주지 않습니다.

관심 아이템을 5개 안팎으로 모두 적습니다.
네 가지 축으로 후보마다 같은 표를 채웁니다.
막힌 항목을 현장과 문서로 채웁니다.
3개 이하로 줄이고 이유를 적어 둡니다.
정리표를 가지고 상담에서 빠진 점을 확인합니다.
반복 구매 구조, 운영 시간, 초기 부담, 경쟁 차이 네 가지를 같은 표에 적어 비교하세요. 인기 순위보다 내가 1년 뒤에도 운영할 수 있는지가 기준이 됩니다.
유행은 빠르게 바뀔 수 있어 위험 요소입니다. 재방문 구조와 경쟁 매장 대비 차이가 있는지 확인한 뒤 결정하고, 유행이 끝나도 운영할 이유가 있는지 점검하세요.
하루 운영 시간표를 그리고 초기 항목을 문서로 확인합니다. 그다음 후보 지역을 평일과 주말에 방문해 고객층을 확인하는 순서가 안전합니다.
가능합니다. 다만 고객 확보 방식과 반복 구매 구조가 달라지므로 같은 워크시트로 비교해 보세요. 이 사이트는 외식 프랜차이즈 정보를 중심으로 안내합니다.
확인되지 않은 수익 수치는 싣지 않습니다. 수익은 지역·운영 방식·계약 조건에 따라 크게 달라지므로 본사 자료와 견적서를 기준으로 직접 계산해야 합니다.